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Mi Mariposa Blanca

La que me trae los mejores sabores a la mesa

Categoría

Recetas Dulces

Pastel de Semillas de Amapola y Limón

Nuevo año, nuevos proyectos y mucho que seguir aprendiendo y compartiendo.

Bueno, ya han pasado las fiestas, he descansado mucho y tengo energía renovada. La mayoría la voy a invertir en mi familia que es lo más importante que tengo en esta vida, mi soporte y mis mayores alegrías. La otra parte la dedicaré a hacer cosas que me gustan, me despiertan curiosidad, me motivan, me mantienen activa y me hacen crecer. Una de esas cosas es seguir aprendiendo en el mundo de la repostería ¡que es mi gran pasión!

Con esas ideas en mente y con muchas propuestas nuevas, la primera receta del año en el blog es este pastel de Limón y Amapola que descubrí en el libro de Martha Stewart “PASTELES” y que adapté a mi manera…

2018-12-30 bizcocho limón y amapola mb_rob_3505_rr

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Mantecados de Canela y Limón MB

Hola, hola!

Aún no había subido una receta típica de las fiestas de fin de año y ya estaba tardando! Hoy, gracias al reto #oroinciensoydulcescaseros de @cocinandosabores me animo a compartir esta receta de mantecados que aprendí a hacer hace unos años en un curso de cocina.

Si eres de comprar mantecados te aconsejo que pruebes esta receta que se hace con muy pocos ingredientes y están muy ricos.

2016-12-18 Roscón y Mantecados MB_BRB6674_MB

Vamos con la receta:

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Cupcakes de Calabaza MB

Hola, me he dado cuenta de que últimamente estoy subiendo solo recetas de platos salados y la balanza se empieza a equilibrar en el Blog. Pero ya me apetecía subir una receta dulce y vuelvo para compartir unas Cupcakes con un producto que por aquí aún está de temporada, ¡La calabaza!

2018-10-21 Cupcake Calabaza MB_ROB_2799_RR

Hoy quiero hacer un paréntesis y contaros acerca de una personita con la que conecté súper bien desde el principio, se llama Dorcas y desde hace unos meses estamos en contacto por Instagram y estoy muy contenta de conocerla. Aunque aún no nos hemos encontrado personalmente tenemos una relación de amistad por chat, que es algo parecido a tener una amistad por carta pero el día a día.

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Panna Cotta MB

Después de la receta del Bizcocho de Ricotta y Pistachos MB de hace unos días, traigo la receta de una Pannna Cotta tradicional que también habíais votado.

Tiene solo 4 ingredientes de base y es súper sencilla de hacer. Esta Panna Cotta la vamos a acompañar de un Coulis de Frambuesas que tienes explicado en la receta de la Tarta de Queso MB y está súper buena!

Aquí te dejaré la receta escrita con el paso a paso y en las Stories Destacadas de Instagram podrás ver el vídeo completo de la Panna Cotta y el Coulis de frambuesas.

2018-09-09 Panacotta-tortilla-calamares MB_ROB_0995_RR

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Bizcocho de Ricotta y Pistachos MB

Esta semana di a elegir entre tres recetas para que hagamos juntos a través de las Stories de Instagram (Bizcocho de Ricotta y Pistachos, Panna Cotta y Cookies con chips de chocolate) y este delicioso bizcocho fue el elegido!

Aquí os dejo la receta escrita y en las Stories Destacadas de Instagram tenéis el paso a paso en vídeo. Espero ver muchas fotitos del #BIZTACHO y que os guste tanto como a nosotros en casa!

2018-09-14 Biztacho de Piscocho MB_ROB_1032_RR

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Cupcakes de Vainilla con Trufa MB

¿Te apetece una cupcake húmeda de vainilla con frosting de chocolate con un aroma y sabor espectacular?

Entonces tienes que probar esta receta muy sencilla y que seguro ¡te encantará!

Os dejo todo lo que tenéis que saber para que salgan geniales…

2018-07-29 Cupcakes MB_ROB_0426_RR

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Red Velvet MB

¿¿¿Conocéis la Red Velvet (Terciopelo Rojo)??? Hay muchas historias acerca del origen de esta típica tarta americana, pero lo más interesante de todo es comerla 😉

Hoy os daré la receta para que no tengáis excusa y probéis esta tarta que tiene un sabor muy suave y que seguro le gusta a todo el mundo!

2018-03-15 Tarta Red Velvet MB_11

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Granola MB (Muesli)

Siiiii, hoy subimos receta para el reto de @cocinandosabores con el hashtag #estagranolasiquemola. Como ya sabéis desde que descubrí los retos mensuales no me pierdo ninguno, me gustan porque son una forma de conocer gente a la que nos mueve lo mismo, la cocina casera!

2018-03-30 Muesli MB_04

Desde hace un tiempo había dejado de comprar granola en el supermercado porque al mirar los ingredientes lo que menos parecía era un alimento sano: aceite de palma, palmiste, dióxido de azufre, azúcar…

Pero al prepararla en casa SI tendremos un alimento muy nutritivo que nos aportará vitaminas, minerales, grasas saludables (como omega 3 y ácido linoleico) que ayudan a reducir el colesterol malo y mucha fibra que ayudará a nuestro cuerpo a tener una mejor digestión.

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Galletas de Avena MB

La base de esta receta la compartió conmigo mi hermano Coco, él es un gran chef y pastelero y un libro abierto a la hora de sacarme dudas y aprender cada día más. Hace tiempo que le pedí la receta de coockies de Avena porque me encanta en todas sus versiones y quiero compartir con vosotros esta con arándanos y aroma de canela y naranja, una delicia!

2018-02-17 Galletas de Avena MB_7

Para mi son como una golosina, las puedo comer a todas horas. Probarlas y contarme qué os han parecido.

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