Panna Cotta MB

Después de la receta del Bizcocho de Ricotta y Pistachos MB de hace unos días, traigo la receta de una Pannna Cotta tradicional que también habíais votado.

Tiene solo 4 ingredientes de base y es súper sencilla de hacer. Esta Panna Cotta la vamos a acompañar de un Coulis de Frambuesas que tienes explicado en la receta de la Tarta de Queso MB y está súper buena!

Aquí te dejaré la receta escrita con el paso a paso y en las Stories Destacadas de Instagram podrás ver el vídeo completo de la Panna Cotta y el Coulis de frambuesas.

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Bizcocho de Ricotta y Pistachos MB

Esta semana di a elegir entre tres recetas para que hagamos juntos a través de las Stories de Instagram (Bizcocho de Ricotta y Pistachos, Panna Cotta y Cookies con chips de chocolate) y este delicioso bizcocho fue el elegido!

Aquí os dejo la receta escrita y en las Stories Destacadas de Instagram tenéis el paso a paso en vídeo. Espero ver muchas fotitos del #BIZTACHO y que os guste tanto como a nosotros en casa!

Crema de Calabacín MB

Estamos en época de Calabacines y hay que aprovecharlos!

Me encantan de todas formas, a la plancha, revueltos, rellenos, en bizcochos… Hoy voy a compartir la receta de la Crema de Calabacín que preparo casi todas las semanas en casa porque es muy completa y ligera para una cena.

Cupcakes de Vainilla con Trufa MB

¿Te apetece una cupcake húmeda de vainilla con frosting de chocolate con un aroma y sabor espectacular?

Entonces tienes que probar esta receta muy sencilla y que seguro ¡te encantará!

Os dejo todo lo que tenéis que saber para que salgan geniales…

Red Velvet MB

¿¿¿Conocéis la Red Velvet (Terciopelo Rojo)??? Hay muchas historias acerca del origen de esta típica tarta americana, pero lo más interesante de todo es comerla 😉

Hoy os daré la receta para que no tengáis excusa y probéis esta tarta que tiene un sabor muy suave y que seguro le gusta a todo el mundo!

Granola MB (Muesli)

Siiiii, hoy subimos receta para el reto de @cocinandosabores con el hashtag #estagranolasiquemola. Como ya sabéis desde que descubrí los retos mensuales no me pierdo ninguno, me gustan porque son una forma de conocer gente a la que nos mueve lo mismo, la cocina casera!

Desde hace un tiempo había dejado de comprar granola en el supermercado porque al mirar los ingredientes lo que menos parecía era un alimento sano: aceite de palma, palmiste, dióxido de azufre, azúcar…

Pero al prepararla en casa SI tendremos un alimento muy nutritivo que nos aportará vitaminas, minerales, grasas saludables (como omega 3 y ácido linoleico) que ayudan a reducir el colesterol malo y mucha fibra que ayudará a nuestro cuerpo a tener una mejor digestión.

Galletas de Avena MB

La base de esta receta la compartió conmigo mi hermano Coco, él es un gran chef y pastelero y un libro abierto a la hora de sacarme dudas y aprender cada día más. Hace tiempo que le pedí la receta de coockies de Avena porque me encanta en todas sus versiones y quiero compartir con vosotros esta con arándanos y aroma de canela y naranja, una delicia!

Para mi son como una golosina, las puedo comer a todas horas. Probarlas y contarme qué os han parecido.

Donuts o Donas MB

Hoy estoy escribiendo el blog para compartir mi receta de Donuts…

El cupo de dulce de la semana estaba llegando a su límite pero no pude dejar pasar el reto de este mes de @cocinandosabores que consiste en subir a Instagram una foto de Donuts caseros con la receta el día 12 de febrero.

Siempre hay algún motivo para cocinar cosas ricas y compartir con la familia y amigos, así que, gracias a la excusa del reto, ayer en casa todos comimos Donuts Caseros.

Tarta de Zanahoria MB (Carrot Cake)

Hoy voy ha compartir la receta del Carrot Cake o Tarta de Zanahoria, es una tarta que desde que la descubrí hace unos años, si voy a una cafetería y la tienen ¡Me la pido!

Hace mucho tiempo que quería hacerla en casa pero tenía miedo de que no le guste a los más pequeños porque es un bizcocho con un aroma, sabor y textura diferente a lo que están acostumbrados. El fin de semana pasado me animé a hacerla, aprovechando que era el Carrot Cake Day, y el resultado fue increíble, nos ha encantado a todos!!!!

Os dejo la receta para que vosotros también os animéis a probarla, es súper fácil!