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Mi Mariposa Blanca

La que me trae los mejores sabores a la mesa

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Chocolate

Red Velvet MB

¿¿¿Conocéis la Red Velvet (Terciopelo Rojo)??? Hay muchas historias acerca del origen de esta típica tarta americana, pero lo más interesante de todo es comerla 😉

Hoy os daré la receta para que no tengáis excusa y probéis esta tarta que tiene un sabor muy suave y que seguro le gusta a todo el mundo!

2018-03-15 Tarta Red Velvet MB_11

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Granola MB (Muesli)

Siiiii, hoy subimos receta para el reto de @cocinandosabores con el hashtag #estagranolasiquemola. Como ya sabéis desde que descubrí los retos mensuales no me pierdo ninguno, me gustan porque son una forma de conocer gente a la que nos mueve lo mismo, la cocina casera!

2018-03-30 Muesli MB_04

Desde hace un tiempo había dejado de comprar granola en el supermercado porque al mirar los ingredientes lo que menos parecía era un alimento sano: aceite de palma, palmiste, dióxido de azufre, azúcar…

Pero al prepararla en casa SI tendremos un alimento muy nutritivo que nos aportará vitaminas, minerales, grasas saludables (como omega 3 y ácido linoleico) que ayudan a reducir el colesterol malo y mucha fibra que ayudará a nuestro cuerpo a tener una mejor digestión.

Además, gracias al aporte de inositol de la Avena, se puede lograr un equilibrio de azúcar en la sangre, lo que ayuda a disminuir la presión arterial y produce movimientos intestinales regulares, siendo una valiosa fuente de carbohidratos para el rendimiento deportivo, el bienestar del sistema nervioso, control de peso, y una fuente de proteínas de gran valor biológico… y podríamos seguir y seguir citando cualidades buenísimas de la Avena.

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Bizcocho de Chocolate Vegano MB

Hoy publico una receta para todos los que nos gustan las cosas fáciles, rápidas, dulces y ricas… y además es perfecta para las personas que siguen una alimentación vegana o tienen intolerancia al huevo o a la lactosa.

Como he prometido ayer en mis Stories de Instagram aquí os dejo la receta de este bizcocho de chocolate húmedo que podéis preparar en 5 minutos…

2016-11-27 Tarta Sin Huevos ni Lacteos MB_BRB6431_MB

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Brownie MB

Hoy quiero compartir mi receta de Brownie MB en honor a mi hermana Celeste que le encanta!

Es otra receta muy fácil y rapidísima de preparar y que podéis servir para merienda, desayuno o como postre acompañado de helado, nata, dulce de leche, sirope o algún glaseado, como el de fresa que he utilizado en esta presentación.

2016-09-07-brownie-mb__brb3634_mb

La clave para conseguir un buen brownie es utilizar un chocolate de calidad con un alto porcentaje de cacao, en este caso he utilizado un chocolate negro para postres con mínimo 70% de cacao.

Si lo preparáis repetiréis seguro!

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