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Mi Mariposa Blanca

La que me trae los mejores sabores a la mesa

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Coco

Granola MB (Muesli)

Siiiii, hoy subimos receta para el reto de @cocinandosabores con el hashtag #estagranolasiquemola. Como ya sabéis desde que descubrí los retos mensuales no me pierdo ninguno, me gustan porque son una forma de conocer gente a la que nos mueve lo mismo, la cocina casera!

2018-03-30 Muesli MB_04

Desde hace un tiempo había dejado de comprar granola en el supermercado porque al mirar los ingredientes lo que menos parecía era un alimento sano: aceite de palma, palmiste, dióxido de azufre, azúcar…

Pero al prepararla en casa SI tendremos un alimento muy nutritivo que nos aportará vitaminas, minerales, grasas saludables (como omega 3 y ácido linoleico) que ayudan a reducir el colesterol malo y mucha fibra que ayudará a nuestro cuerpo a tener una mejor digestión.

Además, gracias al aporte de inositol de la Avena, se puede lograr un equilibrio de azúcar en la sangre, lo que ayuda a disminuir la presión arterial y produce movimientos intestinales regulares, siendo una valiosa fuente de carbohidratos para el rendimiento deportivo, el bienestar del sistema nervioso, control de peso, y una fuente de proteínas de gran valor biológico… y podríamos seguir y seguir citando cualidades buenísimas de la Avena.

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Alfajorcitos de Maicena MB

Tenía muchas ganas de compartir esta receta típica de mi tierra… cada vez que armo los alfajores, con la compañía de unos mates, me vienen muy lindos recuerdos!

Hoy quería agradecer especialmente a mi hermano Coco por sus continuos consejos y aportes a mi crecimiento como repostera, es un orgullo aprender de ti.

2016-08-03 Alfajores y Galletas__BRB3082R_MB

Los alfajores suponen la golosina representativa de Argentina y su versión más casera son los alfajores de maicena que se encuentran en las panaderías y a menudo son hechos en casa, son los compañeros ideales para tomar un café, té o mate.

Además de ser riquísimos, son sencillos de hacer… os dejo la receta para que os animéis, están buenísimos!!!!

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