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Mi Mariposa Blanca

La que me trae los mejores sabores a la mesa

Donuts o Donas MB

Hoy estoy escribiendo el blog para compartir mi receta de Donuts…

El cupo de dulce de la semana estaba llegando a su límite pero no pude dejar pasar el reto de este mes de @cocinandosabores que consiste en subir a Instagram una foto de Donuts caseros con la receta el día 12 de febrero.

Siempre hay algún motivo para cocinar cosas ricas y compartir con la familia y amigos, así que, gracias a la excusa del reto, ayer en casa todos comimos Donuts Caseros.

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Tarta de Zanahoria MB (Carrot Cake)

Hoy voy ha compartir la receta del Carrot Cake o Tarta de Zanahoria, es una tarta que desde que la descubrí hace unos años, si voy a una cafetería y la tienen ¡Me la pido!

Hace mucho tiempo que quería hacerla en casa pero tenía miedo de que no le guste a los más pequeños porque es un bizcocho con un aroma, sabor y textura diferente a lo que están acostumbrados. El fin de semana pasado me animé a hacerla, aprovechando que era el Carrot Cake Day, y el resultado fue increíble, nos ha encantado a todos!!!!

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Os dejo la receta para que vosotros también os animéis a probarla, es súper fácil!

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Lemon Cupcakes MB

¡Qué ricos, qué ricos!!!!

La receta que os traigo hoy es la derivación de una de mis tartas favoritas en Cupcakes muy bonitas, pero sobre todo esponjosas y sabrosas.

Os recomiendo que las probéis, su sabor suave y agradable os va a conquistar… Si alguna vez probastéis un Lemon Pie sabéis de lo que os estoy hablando!!!

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Ya veréis que fáciles son de hacer, solo hay que tener ganas de ir a la cocina y ponerse manos a la obra!!!

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Pancitos Dulces Express MB

Hola, hola!

Algunos de vosotros estabáis esperando la receta de estos pancitos después de ver el proceso de elaboración en las Stories de Instagram y sobre todo al ver el resultado final… que esponjositos, verdad?

Son pancitos que podemos comer con rellenos dulces o salados o así sin más porque están buenísimos, son muy parecidos a los panes de leche o pebetes, en Argentina los suelen poner en los cumpleaños de los niños rellenos de mayonesa, jamón y queso y se les llaman “Chips”, si los preparáis así, os recomiendo que lo hagáis como mínimo un par de horas antes de comerlos para que se humedezcan con la mayonesa. Distribuirlos en una bandeja y tapar con papel film aplastándolos un poco, de esta manera no se secarán y se impregnarán más de sabor.

Pues os voy a compartir la receta de estos pancitos express que, como veréis, en una hora los tendréis listos para comer!

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Bizcocho de Chocolate Vegano MB

Hoy publico una receta para todos los que nos gustan las cosas fáciles, rápidas, dulces y ricas… y además es perfecta para las personas que siguen una alimentación vegana o tienen intolerancia al huevo o a la lactosa.

Como he prometido ayer en mis Stories de Instagram aquí os dejo la receta de este bizcocho de chocolate húmedo que podéis preparar en 5 minutos…

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Magdalenas de Campo MB

Hola, hola!

… Ya sé, me tengo que poner las pilas, organizarme y volver a la carrera. Tengo varias recetas para compartir, fotitos preparadas por B’Rob y solo falta sentarme a escribirlas. Me comprometo, este año estaré más presente!

Pues bien, esta vez, gracias al reto de Cocinando Sabores, que consiste en hacer magdalenas de campo y el 15 de enero compartir la receta en instagram con el hashtag #estosieslabuenamagdalena, aquí estoy, compartiendo una receta de Magdalenas de Campo que hago hace tiempo y que repito porque nos encantan! Son muy húmedas, esponjosas y sabrosas.

Venga!!! animaros a preparar Magdalenas caseras sin conservantes y aromas artificiales, son fáciles y merecen mucho la pena!

A mi me encantan de naranja, el aroma es espectacular!!!

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Bizcochos de Soletilla MB (Vainillas)

Hoy traigo un poquito de dulce para desayunar, merendar o para cuando os apetezca!

Receta sencilla, rápida y con ingredientes que todos tenemos en casa…

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Fumet de Pescado MB (Caldo Corto)

Encontré la necesidad de publicar esta entrada ya que disponemos en el blog de varias recetas que necesitan como preparación fundamental un buen fumet, como es el caso de Arroz Caldoso MB, Cazuela MB, Merluza a la marinera MB

Esta preparación la utilizaremos para hacer sopas de pescado, salsas, cremas, para agregar a una roux y obtener una fabulosa velouté…

… para que no haya más excusas y podáis cocinar con una buena base, aquí tenéis la receta del Fumet de Pescado MB…

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Merluza a la marinera MB

Hoy os traigo un plato sencillo y muy sanito…

La Merluza a la marinera MB es una receta simple con sabores suaves que le va a gustar a todos los de la casa, el secreto: la materia prima de primera calidad… y por supuesto, mucho amor!

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Manos a la obra…

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